バラカ

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季節 冬のチーズ 原産国国旗
名称バラカ
特徴リッチなフランス産の白カビチーズ
タイプ白カビ
原料乳
原産国フランス イル・ド・フランス
解説
フランスでは幸運のシンボルとされる「馬蹄形」のチーズはプレゼントにもよく使われる。
こってりクリーミィな脂肪分60%のチーズは日本でも大人気。
さっぱりとした発泡性ワインやフルーツとご一緒に。
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食べごろ
風味
形状馬蹄形
表皮白カビに覆われている。
中身濃いクリーム色。
ベルギーのチーズ デンマークのチーズ イギリスのチーズ フランスのチーズ
ドイツのチーズ ギリシャのチーズ アイルランドのチーズ イタリアのチーズ
日本のチーズ スペインのチーズ スイスのチーズ オランダのチーズ


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