クラヴァ

[スポンサード・リンク]


季節 冬のチーズ 原産国国旗
名称クラヴァ
特徴北イタリア バターで有名なオッチェリ社の人気チーズ
タイプ白カビ
原料乳山羊
原産国イタリア ピエモンテ
解説
クラヴァとは「山羊」を意味するこの地方の方言。
山羊乳らしいコクと甘みがありながらも、穏やかな印象のクリーミィなチーズ。
同郷の赤ワインとご一緒に。
[スポンサード・リンク]
食べごろ
風味
形状 
表皮白カビに覆われている。
中身 
ベルギーのチーズ デンマークのチーズ イギリスのチーズ フランスのチーズ
ドイツのチーズ ギリシャのチーズ アイルランドのチーズ イタリアのチーズ
日本のチーズ スペインのチーズ スイスのチーズ オランダのチーズ


[スポンサード・リンク]