世界のチーズ一覧

チーズ名: 季節: 春:  夏:  秋:  冬:
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チーズの風味=星の数が多いほど、風味が強い
季節 国旗 タイプ 風味 名称
セミハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 サン・ネクテール
ルイ14世に献上された 香り豊かなチーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 サン・フェリシアン
食べきりサイズが嬉しい。トロリとしたチーズは初心者にも人気の味
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 サン・マルスラン
食べきりサイズが嬉しい。ワインが進む濃厚なうまみ
青カビ サンタギュール
ブルー初心者はこちらから
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 サント・モール・ド・トゥーレーヌ
ユニークなバトン型の山羊乳チーズは大人気 
フレッシュ チーズの風味 シェーヴル・フレ
デザートにディップに。熟成させないフレッシュチーズ
セミハード チーズの風味 チーズの風味 シメイ
ベルギービール「シメイ」とご一緒に!
白カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 シャウルス
美しい白カビに覆われた、奥深い旨みと軽い酸味
ナチュラル他 シャビ・レザン
甘~いレーズンに覆われたキュートなシェーヴル
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 シャビシュー・デュ・ポワトゥ
爽やかな酸味の伝統ある山羊乳チーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 シャロレ
ワインで有名なブルゴーニュ産どっしりチーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 シュヴロタン
針葉樹の香りをまとった山羊乳版ルブロション
白カビ シュプレム (スプレム)
リッチなフランス産の白カビチーズ
青カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 シュロプシャー・ブルー
親しみやすい オレンジ色版スティルトン
ウォッシュ ショーム
ウォッシュ初心者はこちらから
ハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 シングル・グロスター
イギリスの数少ないPDOチーズ 味わいはあっさり 
ウォッシュ スーマントラン
食の都ブルゴーニュの伝統ウォッシュ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 スカモルツァ・アッフミカータ
人気急上昇中! モッツァレラチーズのスモーク版
青カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 スティルトン
女王が毎日欠かさない英国代表のブルーチーズ
ハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 スプリンツ
ヨーロッパ最古のチーズ!? 旨みが凝縮した長期熟成タイプ
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