フランスのチーズ一覧|チーズ図書館

チーズ名: 季節: 春:  夏:  秋:  冬:
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チーズの風味=星の数が多いほど、風味が強い
季節 国旗 タイプ 風味 名称
ウォッシュ アフィデリス
食の都ブルゴーニュの伝統ウォッシュ
ハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 アベイ・ド・ベロック
オッソー・イラティをモデルに修道院で作られるリッチな羊乳チーズ
ハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 アボンダンス
アルプス山地で生まれた、力強い味わいのチーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ヴァランセ
黒と白のコントラストが美しい、ユニークな形のシェーヴル
白カビ エクスプロラトゥール
リッチなフランス産の白カビチーズ
ウォッシュ エズィー・サンドレ (エジー・サンドレ)
食の都ブルゴーニュの伝統ウォッシュ
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 エポワス
世界中にファンを持つ ウォッシュチーズの代表格
ハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 オッソー・イラティ
リッチな羊乳チーズには甘酸っぱいジャムを添えて
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 オリヴェ・サンドレ
ぶどう枝の灰に包まれた、優しい味の牛乳チーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ガプロン
厳しい自然の中で生まれた生活の知恵 黄色いリボンがキュート
ナチュラル他 カベクー・フォイユ
プラタナスの葉に包まれたキュートなシェーヴル
白カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 カマンベール・ド・ノルマンディー
世界No.1の人気を誇る、伝統的な白カビチーズ
セミハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 カンタル
2000年の歴史をもつ フランスでの生産量が第三位のチーズ
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 キュレ・ナンテ
名塩ゲランデで洗われた 初心者向けのウォッシュ
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 クール・ダヴェンヌ
やさしい甘みのハート型ウォッシュ
白カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 クール・ド・ヌーシャテル
恋するフランス少女が贈った、ハート型の白カビチーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 クロタン・ド・シャヴィニョル
愛らしい山羊乳チーズの代表格
白カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 クロミエ
小ぶりなブリ三兄弟の三男坊
ハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 コンテ
フランスで一番人気 クリスマスの2年コンテは予約必須
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 サヴール・デュ・マキ
ハーブの香りをまとったコルシカ島のチーズ
白カビ サン・タンドレ
リッチなフランス産の白カビチーズ
セミハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 サン・ネクテール
ルイ14世に献上された 香り豊かなチーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 サン・フェリシアン
食べきりサイズが嬉しい。トロリとしたチーズは初心者にも人気の味
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 サン・マルスラン
食べきりサイズが嬉しい。ワインが進む濃厚なうまみ
青カビ サンタギュール
ブルー初心者はこちらから
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 サント・モール・ド・トゥーレーヌ
ユニークなバトン型の山羊乳チーズは大人気 
フレッシュ チーズの風味 シェーヴル・フレ
デザートにディップに。熟成させないフレッシュチーズ
白カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 シャウルス
美しい白カビに覆われた、奥深い旨みと軽い酸味
ナチュラル他 シャビ・レザン
甘~いレーズンに覆われたキュートなシェーヴル
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 シャビシュー・デュ・ポワトゥ
爽やかな酸味の伝統ある山羊乳チーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 シャロレ
ワインで有名なブルゴーニュ産どっしりチーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 シュヴロタン
針葉樹の香りをまとった山羊乳版ルブロション
白カビ シュプレム (スプレム)
リッチなフランス産の白カビチーズ
ウォッシュ ショーム
ウォッシュ初心者はこちらから
ウォッシュ スーマントラン
食の都ブルゴーニュの伝統ウォッシュ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 セル・シュール・シェール
AOC初獲得の山羊乳チーズ
白カビ デリス・ド・ブルゴーニュ
リッチなフランス産の白カビチーズ
ウォッシュ トゥルー・デュ・クリュ
食の都ブルゴーニュの伝統ウォッシュ
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ドーファン
ビールにぴったり イルカ型の個性的なウォッシュ
ナチュラル他 トピネット
モグラ塚形のキュートなシェーヴル
ハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 トム・デ・ボージュ
AOC認定の「トム」 やさしく深い風味
ハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 トム・ド・サヴォワ
アルプスの麓で生まれた 素朴な味わいのチーズ
ナチュラル他 パヴェ・オ・エルブ
エストラゴンに包まれたキュートなシェーヴル
白カビ パヴェ・ダフィノワ
リッチなフランス産の白カビチーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 バノン
プロヴァンスのハーブが香る とろ~りシェーヴル
白カビ バラカ
リッチなフランス産の白カビチーズ
ウォッシュ ピエ・ダングロワ
ウォッシュ初心者はこちらから
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ピコドン
「辛さ」と「甘さ」が楽しめる、小ぶりの山羊乳チーズ
ナチュラル他 チーズの風味 フージェル
シダの飾りがおしゃれ! クセのない白カビチーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 プーリニ・サン・ピエール
「エッフェル塔」とも呼ばれるユニークな形のチーズ
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ブーレット・ダヴェンヌ
ビールにぴったり スパイシーで個性のあるウォッシュ
白カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ブリ・ド・ムラン
男性的な力強さ ブリ三兄弟の次男坊
白カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ブリ・ド・モー
ルイ16世が逃亡中も欲しがった ブリ三兄弟の長男
フレッシュ チーズの風味 ブリヤ・サヴァラン
美食家の名前がついた、ビギナーでも楽しめるリッチなチーズ
青カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ブルー・デ・コース
ミルク感たっぷり ロックフォールの牛乳版
青カビ ブルー・デ・ネージュ
ブルー初心者はこちらから
青カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ブルー・デュ・ヴェルコール・サスナージュ
初心者にもやさしい フランスのAOCブルー
青カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ブルー・ド・ジェックス
マイルドでナッティなカール5世もお気に入りのブルー
青カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ブルー・ド・ラカイユ
クリーミーで穏やかなブルーチーズ
青カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ブルー・ドーヴェルニュ
辛味とクリーミーさのバランスが絶妙
フレッシュ チーズの風味 ブルサン・アーユ&フィーヌゼルブ
ハーブが香る日本人好みのフレッシュチーズ
フレッシュ チーズの風味 ブルサン・ポワヴル
ビールによく合う、黒胡椒が効いたフレッシュチーズ
白カビ ブルソー
リッチなフランス産の白カビチーズ
青カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 フルム・ダンベール
ブルーらしいブルーは初心者にもチーズ通にも
青カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 フルム・ド・モンブリゾン
鮮やかなオレンジ色の やさしくまろやかなブルー
青カビ ブレス・ブルー (ブルー・ド・ブレス)
ブルー初心者はこちらから
フレッシュ チーズの風味 チーズの風味 ブロッチュ
ブランデーとお砂糖で、お洒落なデザートに!
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 フロマージュ・デュ・キュレ・アフィネ・オ・ミュスカデ
白ワイン「ミュスカデ」で洗われた 初心者向けのウォッシュ
フレッシュ チーズの風味 フロマージュ・フレ
デザートやディップに。熟成させないフレッシュチーズ 
フレッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ペライユ
とろ〜りとした柔らかさが人気の羊乳製ソフトチーズ
ハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ボーフォール
高貴な香り 「チーズのプリンス」
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 ポン・レヴェック
白カビチーズのように食べやすい、ノルマンディー最古のウォッシュ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 マコネ
ワインで有名なブルゴーニュ産。おやつサイズの山羊乳チーズ
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 マロワル
個性的な煉瓦色のチーズ 焼くとやさしい味わいに
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 マンステール
修道士たちによって作られた マイルドなウォッシュチーズ 
ハード チーズの風味 チーズの風味 ミモレット
濃厚なカラスミ風味が日本酒とも好相性
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 モテ・シュール・フォイユ
栗の葉は、おいしいチーズを作るための知恵
ハード チーズの風味 チーズの風味 モルビエ
黒いラインがはいった、香り豊かなチーズ
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 モン・ドール
産地では「秋を運ぶチーズ」  トロトロをスプーンですくってどうぞ
青カビ モンブリアック (ロッシュ・バロン)
ブルー初心者はこちらから
セミハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ライオル(ライヨール)
2000年の歴史をもつ 希少価値の高いチーズ
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ラングル
窪みにはマール酒を注いでどうぞ
ウォッシュ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 リヴァロ(リバロ)
ノルマンディーを代表する 強い個性のウォッシュ
ウォッシュ ルイ
ウォッシュ初心者はこちらから
ナチュラル他 ルエル
ドーナツ形のキュートなシェーヴル
ウォッシュ ルクロン
ウォッシュ初心者はこちらから
セミハード チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ルブロション
「タルティ フレット」といえば、アルプスの麓で作られるこのチーズ
ナチュラル他 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ロカマドゥール
巡礼の町で作られ続けてきたコイン形チーズ
青カビ チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 チーズの風味 ロックフォール
王様も虜にした 青カビチーズの代表格


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